合姐, 多謝你:)
- Jul 25 Fri 2014 19:46
(Title not set)
- Mar 10 Mon 2014 23:07
雙味曲奇
自上次紅棗蜂蜜馬芬,今次嘗試雙味曲奇。因應我手上的材料,在網上找了兩款曲奇,因為剛剛買了芝士粉的原故,我想焗一個乳酪凍餅;另外一個是黑糖酥,是知道黑糖的益處後,就在搜尋器瘋狂找尋黑糖的食譜,看見這個還蠻易做的,就把它貼在我的最愛了。直至今天終於有機會把它做出來。
- Feb 27 Thu 2014 21:45
用塔羅探知命運 以食物控養健康
跟據不同的塔羅組合屬性,我們能知道命運的方向。不同的食物組合能使我們賺到健康,不同的是,我們只能迎合命運,不能掌管它;而吃什麼食物卻是完全由自己決定。所以,如果未能掌控命運的話,倒不如先控制自己的健康,等到命運女神的眷顧,我們就向它們還擊。而跟塔羅牌一樣,食物有各種特性和價值,它們可以互補﹑提升﹑什至相礙。如果我們可以好好了解各種食材的特質,再組合不同的食材,成功的人生就離自己不遠勒。
食物有分四氣五味。四氣乃濕﹑寒﹑溫﹑熱,如知母乃寒苦之物,有滋陰降火﹑潤燥滑腸之效;又例如石膏是辛寒之物,能收清熱瀉火﹑除煩止渴之效。五味就是甜﹑酸﹑苦﹑辣﹑鹹,在中醫角度,五味非指中藥的味道,而是跟據藥效來劃分。彼如:
- Feb 25 Tue 2014 00:04
由基本元素解說的塔羅牌
- Feb 20 Thu 2014 23:34
無油黑糖無大理石雞仔蛋糕
16-02-2014 (Mon)
自調鋪後,已有兩個月沒有整蛋糕。直至最近才適應這面的工作量,終於可以再次一展身手。在家中整蛋糕,除了可以訓練自己對蛋糕的感覺外,還可以嘗試各種新奇自調鋪後,已有兩個月沒有整蛋糕。直至最近才適應這面的工作量,終於可以再次一展身手。在家中整蛋糕,除了可以訓練自己對蛋糕的感覺外,還可以嘗試各種新奇的烘焙方法。這星期研究的是,一張無油的配方,可惜外形方面仍拿捏得不夠準確。