自上次紅棗蜂蜜馬芬，今次嘗試雙味曲奇。因應我手上的材料，在網上找了兩款曲奇，因為剛剛買了芝士粉的原故，我想焗一個乳酪凍餅；另外一個是黑糖酥，是知道黑糖的益處後，就在搜尋器瘋狂找尋黑糖的食譜，看見這個還蠻易做的，就把它貼在我的最愛了。直至今天終於有機會把它做出來。
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- Mar 10 Mon 2014 23:07
雙味曲奇
- Feb 20 Thu 2014 23:34
無油黑糖無大理石雞仔蛋糕
16-02-2014 (Mon)
自調鋪後，已有兩個月沒有整蛋糕。直至最近才適應這面的工作量，終於可以再次一展身手。在家中整蛋糕，除了可以訓練自己對蛋糕的感覺外，還可以嘗試各種新奇自調鋪後，已有兩個月沒有整蛋糕。直至最近才適應這面的工作量，終於可以再次一展身手。在家中整蛋糕，除了可以訓練自己對蛋糕的感覺外，還可以嘗試各種新奇的烘焙方法。這星期研究的是，一張無油的配方，可惜外形方面仍拿捏得不夠準確。
